鰣魚：長江鰣魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，經濟價值極高，素有“魚中之王”美譽，久享盛名。江陰曾是長江鰣魚的著名產地，最高年產量達474.7噸，產品不僅供京滬等地并外銷東南亞等地。長江鰣魚絕跡后，我公司在2003年開始引種可與長江鰣魚相媲美的美洲鰣魚進行養殖，目前已成為我公司的主打產品，年產優質商品鰣魚5萬余尾。
    優良的品種，嚴格的養殖管理，得天獨厚的長江水養殖條件，造就了本公司所產鰣魚鮮、嫩、肥、美的口感，食后讓您齒頰留香，回味無窮。